Como hacer Hamburguesas de pollo II

 

 

 

Hamburguesas de pollo II - ingredientes

  • 1 Pechuga de pollo troceada
  • 1 Trozo Chorizo para cocinar pequeño
  • 1 Huevo
  • 2 Cd. Cebollas blancas frtia (de la de los perritos)
  • Sal al gusto
  • Pimientas variadas al gusto
  • Ajo en polvo al gusto
  • Mostaza en polvo al gusto
  • Perejil al gusto
  • Ají molido al gusto
  • Queso en loncha para fundir
  • Lechuga romana
  • Tomate
  • Ketchup
  • Mostaza dulce

Hamburguesas de pollo II - Preparación

Estas hamburguesas las preparé con lo que tenía a mano, iba a hacerlas con bacon como la otra receta pero no me quedaba así que improvisé y la verdad es que quedaron bastante ricas..

 

Como hacer hamburguesas de pollo ii 1

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y le damos dos o tres golpes de turbo hasta obtener una masa.

Como hacer hamburguesas de pollo ii 2

La pasamos a un bol y con un poco de harina en las manos vamos cogiendo porciones y formando las hamburguesas.
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Como hacer hamburguesas de pollo ii 3

Las voy colocando siempre entre trozos de papel manteca porque si no se pegan entre ellas..

Como hacer hamburguesas de pollo ii 4

 

Las asamos a la plancha y antes de sacarlas les ponemos una locha de queso por encima para que se derrita un poco.

Como hacer hamburguesas de pollo ii 5

Mientras en una plancha, (usé la pizzera), ponemos el pan con tomate, lechuga, Ketchup y mostaza (o lo que nos guste para acompañarlas) y colocamos la hamburguesa y la tapa del pan.
Cerramos la pizzera y las dejamos calentar un minuto…

Como hacer hamburguesas de pollo ii 6

 

 

Como hacer Hamburguesas de pollo II

Estas hamburguesas las preparé con lo que tenía a mano, iba a hacerlas con bacon como la otra receta pero no me quedaba así que improvisé y la verdad es qu

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2024-05-04

 

Como hacer hamburguesas de pollo ii 1
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