Agosto en Madrid: una agenda vibrante de cine, cócteles, veladas musicales y alta cocina

Quienes permanecen en la capital durante el mes de agosto, ya sea por elección o por compromisos, descubren una ciudad que se reinventa. Lejos de quedar dormida, Madrid despliega un calendario repleto de propuestas singulares que invitan a disfrutar de las noches estivales desde perspectivas originales. Azoteas con encanto, cafés de especialidad, terrazas iluminadas con velas, bufés nikkei y autocines conforman un escenario variado para todos los gustos.

La oferta es tan diversa que resulta complicado decantarse por una única experiencia. Por eso, a continuación repasamos algunas de las citas más destacadas que convierten el verano madrileño en una oportunidad perfecta para redescubrir la ciudad.

Cine y alta gastronomía en las alturas: Dani''s Cinema Club

La séptima planta del Four Seasons Madrid, situada en la calle Sevilla 3, se transforma durante los meses de julio y agosto en un escenario privilegiado. Dani''s Cinema Club, impulsado por el restaurante Dani Brasserie de Dani García, combina proyecciones cinematográficas con una propuesta gastronómica de primer nivel, todo ello con las mejores vistas de la capital como telón de fondo.

Cada sesión está concebida como una experiencia inmersiva en la que el público no solo ve una película, sino que también la siente a través de la comida, la ambientación y el servicio. La terraza se convierte en un cine al aire libre con un aforo reducido de 30 personas, lo que garantiza una velada íntima y exclusiva. El precio es de 295 euros por persona, sin incluir bebidas.

La programación ha sido cuidadosamente seleccionada para ofrecer títulos muy distintos entre sí:

• Wicked, que abrió el ciclo el 8 de julio.
• El Diario de Bridget Jones, proyectada el 22 de julio.
• Casino Royale, que trajo acción y adrenalina el 5 de agosto.
• F1, la gran cita final del 26 de agosto, sumergirá a los asistentes en el universo de la Fórmula 1.

“Cada película da forma a una experiencia propia, trasladando al comensal al universo de cada título”.

Para los amantes del séptimo arte que quieran recrear en casa la magia del cine al aire libre, existen opciones como un proyector de cine para exterior que permite organizar veladas cinematográficas en cualquier terraza o jardín.

Ex-preso Martínez: el brandy de Jerez se encuentra con el café de especialidad

En la calle Trafalgar 17, Ex-preso Martínez se ha consolidado como uno de los espacios más interesantes de Madrid para los amantes del café y la coctelería contemporánea. Durante tres meses, este local rinde homenaje al brandy de Jerez a través de una colaboración con la gama Carlos I, de Osborne. La propuesta invita a descubrir tres variedades: Carlos I Original, Carlos I Amontillado y Carlos I Pedro Ximénez.

El hilo conductor de esta experiencia es Bruma, un café de especialidad de ROS, cultivado en las montañas de Nueva Segovia (Nicaragua) y tostado en Madrid. Con notas de cacao y castaña, este café presenta un perfil suave y equilibrado que contrasta con la riqueza aromática del brandy.

La propuesta incluye tres cócteles exclusivos:

• Martínez I Carlos Crush: una evolución del clásico carajillo madrileño.
• Carlos I Affogato: una versión indulgente que combina el brandy Pedro Ximénez con helado de vainilla, café expreso y nata ligera.
• Carlos I Summer Spritz (10 €): una lectura actual del brandy de Jerez, con Carlos I Amontillado, cítricos, soda y un delicado toque de miel.

Además, la experiencia se completa con un brunch exclusivo que incluye un cóctel y una tosta de jamón de bellota 100% ibérico Sánchez Romero Carvajal. También hay disponible una edición limitada para llevar a casa, con Carlos I Original, café nicaragüense y los ingredientes necesarios para recrear los cócteles. Para los que prefieran experimentar en casa, una coctelera profesional puede ser el complemento perfecto para iniciarse en la coctelería.

Noches en Vela(s): música en directo entre cientos de velas

La terraza de Cornamusa, situada en la sexta planta del Palacio de Cibeles (Plaza de Cibeles, 1), acoge los días 6 y 20 de agosto a las 21:00 horas una nueva entrega de Noches en Vela(s). Este ciclo estival combina música en directo, gastronomía y una atmósfera mágica iluminada por cientos de velas, con el Paseo de la Castellana y el propio Palacio de Cibeles como escenario de fondo.

El menú, diseñado por el chef ejecutivo de Azotea Grupo, Manuel Berganza, incluye:

• Cóctel de bienvenida St. Petroni Spritx.
• Entrantes para compartir: caballa marinada con ajo blanco suave, alcachofas guisadas con gamba blanca al ajillo, y pulpo crujiente con ensalada griega.
• Segundo plato: terrina de rabo de toro con ensalada de encurtidos.
• Postre: tarta tibia de almendra y cítricos con helado de nata fresca.

El precio de esta experiencia es de 65 euros por persona. Las plazas son limitadas, por lo que conviene reservar con antelación. Para ambientar las noches en casa, una selección de velas aromáticas puede recrear una atmósfera similar.

ISSEI: barra libre de cócteles y bufet nikkei

En la calle Génova 11, ISSEI se ha convertido en una de las propuestas gastronómicas más completas de Madrid. Este verano, su bufet de alta cocina nikkei se combina con una barra libre de cócteles de inspiración tropical y asiática, con opciones como el maracuyá sour, el summer peach, el sober collins o el paloma andina.

Entre los platos más destacados del bufet, la causa limeña ocupa un lugar central. Esta preparación, elaborada con patata amarilla, ají y cítricos, sirve como base para distintas creaciones como causa roll de surimi, causa roll de salmón, causa roll de pollo, nigiris de causa con salmón o atún, y volcanes de causa con salmón o calamar.

La oferta continúa con una selección de rolls que refuerzan la identidad nikkei del restaurante:

• Roll ama ebi: langostino en tempura con topping flameado.
• Roll de pez mantequilla: mayonesa de tigre y chalaquita.
• Roll de anguila y foie: foie gras de pato, anguila y queso crema sobre langostino en tempura.

También hay platos calientes como tacos de langostino, bao de pato pekinés, pollo salteado y salteado de vegetales. El precio del bufet es de 49,95 euros por persona, e incluye la barra libre de cócteles. Para quienes quieran profundizar en esta técnica culinaria, un libro de cocina nikkei puede ser una excelente inspiración.

Autocine Madrid: cine al aire libre con hamacas y mucho ambiente

Desde el pasado 20 de julio, Autocine Madrid, en la calle Antonio de Cabezón 2, ofrece una experiencia de cine al aire libre diferente. La temporada se extiende hasta el 28 de agosto e incluye películas para todos los públicos: Grease, Interstellar, Pulp Fiction, High School Musical y Ocho apellidos vascos.

El recinto abre sus puertas antes de cada proyección para que los asistentes puedan cenar, tomar algo y disfrutar de música en directo. También hay actividades temáticas como karaokes, concursos, photocalls, animación, pintacaras e incluso bodas exprés con Elvis al estilo Las Vegas.

En esta edición, el acceso es exclusivamente peatonal, por lo que las películas se ven desde zonas acondicionadas con hamacas y espacios habilitados, no desde el coche. Se ofrecen cerca de 500 plazas por sesión, repartidas entre una zona de acceso libre y una experiencia premium con unas 300 plazas equipadas con mesas, pufs y servicio a mesa durante toda la velada.