¿Buscas una receta rápida y deliciosa para disfrutar de unas milanesas de pollo caseras? Esta receta te permitirá preparar unas milanesas jugosas y crujientes en poco tiempo. Ya sea para una cena familiar o como opción para la hora del almuerzo, las milanesas de pollo nunca fallan. Acompáñalas con una ensalada fresca o una porción de papas fritas y tendrás un plato completo y sabroso.
Ingredientes
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 2 huevos
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza de harina
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal para freír
Paso a paso
Sigue estos sencillos pasos para preparar las milanesas de pollo:
- En un plato hondo, bate ligeramente los huevos y sazónalos con sal y pimienta.
- En otro plato hondo, coloca el pan rallado.
- En un tercer plato, coloca la harina.
- Sumerge cada filete de pollo en la harina, luego pásalo por los huevos batidos y finalmente, cúbrelo con el pan rallado, asegurándote de que esté bien cubierto por todos lados.
- Calienta una sartén grande con suficiente aceite vegetal para cubrir el fondo.
- Cuando el aceite esté caliente, coloca los filetes de pollo y cocínalos durante aproximadamente 5 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira las milanesas de pollo de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve las milanesas de pollo calientes y disfrútalas con tu acompañamiento favorito.
Otras sugerencias
Para darle un toque extra a tus milanesas de pollo, puedes agregarle una pizca de ajo en polvo, pimentón o hierbas como el romero o el orégano al pan rallado. También puedes utilizar pan rallado de maíz o de estilo italiano para variaciones en la textura y el sabor. Tablas de multiplicar
Conclusión
Preparar milanesas de pollo caseras es muy sencillo y gratificante. Con muy pocos ingredientes y un poco de tiempo, podrás disfrutar de una comida deliciosa. Además, al hacerlas en casa, tienes la ventaja de controlar los ingredientes y la calidad de los productos que utilizas. Así que no esperes más, anímate a darle un toque especial a tus comidas con estas jugosas y crujientes milanesas de pollo.
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2024-11-05
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