Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar, ¡no busques más! Esta receta de pimientos rellenos de bacalao te dejará con ganas de más. Lo mejor de todo es que no necesitas utilizar bechamel para hacerlos. Así que si eres intolerante a la lactosa o simplemente prefieres una opción más ligera, ¡esta es la receta perfecta para ti!
Contenido del artículo
- Ingredientes:
- Preparación:
- ¿Cómo preparar pimientos rellenos de bacalao con bechamel?
- ¿Cómo preparar salsa para pimientos rellenos de bacalao?
- ¿Cómo preparar Pimientos rellenos de bacalao JAVI?
¿Cómo preparar pimientos rellenos de bacalao con bechamel?
¿Cómo preparar salsa para pimientos rellenos de bacalao?
¿Cómo preparar Pimientos rellenos de bacalao JAVI?
¿Cómo preparar pimientos del piquillo rellenos de bacalao congelados?
Ingredientes:
Ingredientes:
- 8 pimientos rojos grandes
- 500 gramos de bacalao desalado y desmigado
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates maduros
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 2 huevos duros
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
8 pimientos rojos grandes
500 gramos de bacalao desalado y desmigado
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
2 tomates maduros
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 huevos duros
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra
Preparación:
Preparación:
- En primer lugar, precalentamos el horno a 200 grados.
- Cortamos los pimientos por la parte superior y les quitamos las semillas y las membranas blancas del interior.
- Picamos finamente la cebolla, los ajos, los pimientos y los tomates.
- En una sartén, rehogamos en aceite de oliva la cebolla, los ajos y los pimientos hasta que estén dorados.
- Añadimos el tomate y seguimos rehogando durante unos minutos más.
- Agregamos el bacalao desmigado y cocinamos durante unos minutos hasta que esté hecho.
- Picamos los huevos duros y los añadimos a la sartén. Salpimentamos al gusto.
- Rellenamos los pimientos con la mezcla anterior y los colocamos en una fuente para horno.
- Regamos los pimientos con un poco de aceite de oliva y los horneamos durante 30 minutos.
- Una vez pasado el tiempo de horneado, retiramos los pimientos del horno y los dejamos enfriar.
- Servimos los pimientos rellenos fríos o a temperatura ambiente.
En primer lugar, precalentamos el horno a 200 grados. Todo sobre cursos infotep
Cortamos los pimientos por la parte superior y les quitamos las semillas y las membranas blancas del interior.
Picamos finamente la cebolla, los ajos, los pimientos y los tomates.
En una sartén, rehogamos en aceite de oliva la cebolla, los ajos y los pimientos hasta que estén dorados.
Añadimos el tomate y seguimos rehogando durante unos minutos más.
Agregamos el bacalao desmigado y cocinamos durante unos minutos hasta que esté hecho.
Picamos los huevos duros y los añadimos a la sartén. Salpimentamos al gusto.
Rellenamos los pimientos con la mezcla anterior y los colocamos en una fuente para horno.
Regamos los pimientos con un poco de aceite de oliva y los horneamos durante 30 minutos.
Una vez pasado el tiempo de horneado, retiramos los pimientos del horno y los dejamos enfriar.
Servimos los pimientos rellenos fríos o a temperatura ambiente.
¡Buen provecho!
¿Cómo preparar pimientos rellenos de bacalao con bechamel?
¿Cómo preparar pimientos rellenos de bacalao con bechamel?
Para preparar pimientos rellenos de bacalao con bechamel, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 4 pimientos grandes
– 400 gramos de bacalao desalado
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 1 tomate
– Aceite de oliva
– Sal
– Pimienta
– 1 hoja de laurel
– 50 gramos de harina
– 50 gramos de mantequilla
– 500 ml de leche
– Queso rallado
Para empezar, corta la parte superior de los pimientos y retira las semillas y las membranas. Coloca los pimientos en una fuente de horno y resérvalos.
A continuación, en una sartén con aceite de oliva, pocha la cebolla y los dientes de ajo picados. Añade el tomate pelado y picado y cocina durante unos minutos.
Agrega el bacalao desalado y desmigado, la hoja de laurel y salpimienta al gusto. Cocina durante unos minutos más y retira del fuego.
Para hacer la bechamel, calienta la mantequilla en una cazuela y añade la harina. Remueve bien hasta que la mezcla esté dorada.
Añade la leche poco a poco y sigue removiendo hasta que la bechamel espese. Salpimienta al gusto.
Mezcla la bechamel con el bacalao y rellena los pimientos con esta mezcla. Espolvorea queso rallado por encima.
Hornea los pimientos durante unos 30 minutos a 180ºC hasta que estén dorados y el queso esté gratinado.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa receta de pimientos rellenos de bacalao con bechamel para disfrutar. ¡Buen provecho!
¿Cómo preparar salsa para pimientos rellenos de bacalao?
¿Cómo preparar salsa para pimientos rellenos de bacalao?
Para preparar la salsa para pimientos rellenos de bacalao necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 cebolla mediana
– 2 dientes de ajo
– 1 pimiento verde
– 1 lata de tomate triturado
– 1 cucharada de azúcar
– Aceite de oliva
– Sal al gusto
Para comenzar, pica finamente la cebolla y el ajo. Corta también el pimiento verde en trozos pequeños.
En una sartén, añade un poco de aceite de oliva y calienta a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados.
Añade el pimiento verde y continúa cocinando durante unos minutos más hasta que este se ablande. Luego, agrega la lata de tomate triturado, la cucharada de azúcar y sal al gusto. Mezcla bien.
Deja cocinar a fuego medio durante unos 10-15 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se pegue. Si quieres una salsa más líquida, puedes añadir un poco de agua mientras cocinas.
Una vez lista, retira del fuego y deja enfriar antes de utilizarla para acompañar tus pimientos rellenos de bacalao. ¡Buen provecho!
¿Cómo preparar Pimientos rellenos de bacalao JAVI?
¿Cómo preparar Pimientos rellenos de bacalao JAVI?
Para preparar Pimientos rellenos de bacalao JAVI necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
– 4 pimientos rojos grandes
– 500 gr de bacalao desalado
– 1 cebolla grande
– 2 dientes de ajo
– 1 tomate maduro
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Pasos a seguir:
1. Precalentar el horno a 200 ºC.
2. Cortar la cebolla y el ajo en trozos pequeños y sofreír en una sartén con aceite de oliva.
3. Añadir el tomate cortado en cubos y cocinar durante unos minutos.
4. Agregar el bacalao desmenuzado y mezclar bien.
5. Salpimentar al gusto.
6. Cortar la parte superior de los pimientos y retirar las semillas y las membranas.
7. Rellenar los pimientos con la mezcla de bacalao.
8. Colocar los pimientos en una bandeja para horno y rociar con aceite de oliva.
9. Hornear durante 40-45 minutos o hasta que los pimientos estén suaves y dorados.
10. Servir calientes y disfrutar de estos deliciosos pimientos rellenos de bacalao sin bechamel.
¿Cómo preparar pimientos del piquillo rellenos de bacalao congelados?
¿Cómo preparar pimientos del piquillo rellenos de bacalao congelados?
Para preparar pimientos del piquillo rellenos de bacalao congelados, primero debemos descongelar el bacalao. Una vez descongelado, picamos la cebolla y la pochamos en una sartén con aceite de oliva. Añadimos el bacalao desmenuzado y salteamos durante unos minutos.
A continuación, añadimos los tomates pelados y picados, junto con el perejil, el ajo y una pizca de sal. Cocinamos durante unos minutos más hasta que los sabores se mezclen bien.
Ahora, rellenamos los pimientos del piquillo con la mezcla anterior y los colocamos en una fuente apta para el horno. Precalentamos el horno a 180ºC y horneamos los pimientos durante unos 10-15 minutos.
Finalmente, servimos los pimientos del piquillo rellenos de bacalao calientes, decorados con un poco de perejil fresco picado por encima.
La receta de pimientos rellenos de bacalao sin bechamel es una opción deliciosa y saludable para aquellos que buscan una comida nutritiva y baja en calorías. Esta receta es fácil de preparar y utiliza ingredientes simples que se pueden encontrar en cualquier supermercado. Además, el bacalao es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, lo que la convierte en una opción saludable para toda la familia. Si quieres probar una receta diferente para el almuerzo o la cena, no dudes en probar esta deliciosa opción de pimientos rellenos de bacalao sin bechamel. ¡Seguro que te encantará!
Receta de pimientos rellenos de bacalao sin bechamel
Ingredientes:Preparación:¿Cómo preparar pimientos rellenos de bacalao con bechamel?¿Cómo preparar salsa para pimientos rellenos de bacalao?¿Cómo prepara
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2024-10-03
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