Caldo de papas en el microondas - ingredientes
- 1,5 Kgrs. Papas
- 1 Cebolla blanca
- 1 Tomate pelado
- 1 Trozo Pimiento rojo
- 1 Trozo Pimiento rojo
- Agua cantidad necesaria
- 2 Cd. Aceite de oliva virgen
- 1 Ct. Sal
- 1 Manojo Cilantro
- Azafrán al gusto
- 1 Huevo por persona
Caldo de papas en el microondas - Preparación
Ponemos las papas picadas en daditos junto con la cebolla, el tomate y los pimientos en un recipiente apto para el micro.
Lo cubrimos con agua hirviendo.
Luego le añadimos el aceite, la sal, un manojo de cilantro y el azafrán.
Tapamos y lo metemos en el microondas durante 20 minutos a máxima potencia.
Lo sacamos y le añadimos los huevos, uno por persona.
Lo volvemos a meter en el micro otros 10 minutos para que las papas queden bien desmigajadas y listo para servir.
Como hacer Caldo de papas en el microondas
Ponemos las papas picadas en daditos junto con la cebolla, el tomate y los pimientos en un recipiente apto para el micro. Lo cubrimos con agua hirviendo.
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2024-09-28
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