Recetas Cookeo: Empanada de hojaldre rellena de pisto y atún

 

 

 

Empanada de hojaldre rellena de pisto y atún

Autor:

Los blogs de María

Raciones: 4 comensales

Preparación: 30 min.

Cocción: 20 min.

Ingredientes:

2 lámina/s hojaldre

1 unidad/es cebolla

1 unidad/es pimiento verde

1 unidad/es pimiento rojo

1 unidad/es berenjena

1 unidad/es calabacín

1 unidad/es zanahoria

1 vaso/s salsa de tomate

1 porción/es aceite de oliva virgen extra

1 pizca sal

1 pizca pimienta molida

4 porción/es atún

Preparación:

  1. Ponemos en la Cookeo un fondo de aceite de oliva virgen extra y seleccionamos la función dorar. Picamos todas las verduras, peladas y en trozos pequeños. Agregamos a la Cookeo. Vamos haciendo el sofrito y cuando veamos que la cebolla está transparente, apagamos la función dorar.

    Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

     

     

    15 min.

  2. Añadimos las latas de atún escurridas, salpimentamos y ponemos salsa de tomate, como 200 ml más o menos. Removemos y cerramos la tapadera. Seleccionamos función inicio rápido, 5 minutos.Abrimos la tapadera y dejamos enfriar. Extendemos la lámina de hojaldre, colocamos el relleno sobre ella y tapamos con la otra lámina de hojaldre.Sellamos los bordes y llevamos al horno, 180 grados, 30 minutos más o menos, dependerá de cada horno.

    Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

     

    5 min.

Consejo:

horno

Recetas Cookeo: Empanada de hojaldre rellena de pisto y atún

Recetas Cookeo: Empanada de hojaldre rellena de pisto y atún

Raciones: 4 comensales Los blogs de María Los blogs de María Autor: Autor: Empanada de hojaldre rellena de pisto y atún Empanada de hojaldre rellen

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2024-12-05

 

Recetas Cookeo: Empanada de hojaldre rellena de pisto y atún
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