Recetas de Champiñones de Ajillo

 

 

 











Un excelente plato principal y bastante rápido de preparar.

Total: 13 min

Raciones: 4





Rendimiento: 4



Índice

Ingredientes de Champiñones de Ajillo

  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 250 g de champiñones castaños, limpios y cortados en rodajas
  • sal
  • pimienta negra recién molida
  • 4 dientes de ajo picados
  • ½ cucharadita de escamas de chile seco
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 2 cucharadas de jerez
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 3 cucharadas de perejil fresco picado
  • pan de masa madre tostado para servir

Pasos para hacer Receta de Champiñones de Ajillo

  • Calentar el aceite en una sartén grande, añadir las setas y salpimentar. Saltear a fuego fuerte durante 2 minutos hasta que el líquido empiece a salir de las setas
  • Añadir el ajo, la guindilla y el pimentón y rehogar durante 1 minuto. Añadir el jerez y el zumo de limón y cocer a fuego lento durante 5 minutos. Aumentar el fuego y cocinar a fuego alto hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado, añadir el perejil y rectificar la sazón al gusto. Colocar en una fuente y servir con tostadas

¡No olvides visitar las siguientes categorías!

 


Postres







Bebidas







Guisos







Sopas







Platos principales







Aperitivos





Vídeos de Receta de Champiñones de Ajillo



Recetas relacionadas


Recetas de Ensalada de pasta española



Recetas de Ensalada de tomate, cebolla roja y chorizo



Recetas de Paella de gambas y salchichas



Recetas de Bandeja de paella y orzo



Recetas de Champiñones de Ajillo



Recetas de Patatas bravas Jersey Royal



Recetas de Tortilla de chorizo, pimiento y feta



Recetas de Lubina con hinojo y limón



Recetas de Jarrete de cordero al horno con salsa romesco



Recetas de Costillas de cerdo de las Costillas













0/5

(0 Reviews)










Recetas de Champiñones de Ajillo

Rendimiento: 4 Raciones: 4 Raciones: 4 Total: 13 min Total: 13 min Un excelente plato principal y bastante rápido de preparar. Un excelente plato princi

recetas

es

https://gastrobox.es/static/images/recetas-recetas-de-champinones-de-ajillo-3914-0.jpg

2023-11-07

 

Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente

 

 

Top 20