Video Jerez acoge la Asamblea de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo

Durante tres días, con epicentro en Jerez, la provincia será punto de encuentro del conocimiento, las instituciones, el sector del vino y el arte culinario, con motivo de la Asamblea Anual de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo y los Premios Andalucía de Gastronomía. Del 11 al 13 de abril, habrá un programa completo de actividades para destacar la riqueza culinaria y patrimonial, incorporando las bodegas del Marco de Jerez.

El sábado 11 en Sanlúcar incluye una visita a Bodegas Barbadillo y un cóctel, seguido de un traslado a Trebujena para presentar la acuicultura sostenible, un almuerzo con espetos de lubina y una visita a los esteros del Guadalquivir. El domingo 12 en Jerez comienza con una visita y cata en Bodegas Fundador, un almuerzo allí, y luego una visita a Bodegas Tradición con un cóctel. El lunes 13 se celebra la Asamblea General anual para académicos, mientras otros participantes visitan la Bodega Cayetano del Pino y su Sherry Gallery. Ese mismo día será la Gala de Entrega de los Premios Andalucía de Gastronomía 2026, abierta a todos, y el evento concluirá con un cóctel de clausura con berza jerezana y platos locales.

La celebración cuenta con el patrocinio del Ayuntamiento de Jerez y la colaboración de la Consejería de Agricultura y empresas del sector. La Academia reafirma así su compromiso con la promoción de la excelencia culinaria de Andalucía, consolidando a Jerez como destino de referencia gastronómica y enológica.
Fuente de la noticia original y creditos de la foto: https://www.diariodejerez.es/jerez/jerez-capital-espanola-gastronomia-2026-academia-andaluza-gastronomia-turismo_0_2006368414.html
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