Recetas Cookeo: Pastelitos de merluza

Pastelitos de merluza

Autor:

Recetas con encanto

Raciones: 4 comensales

Preparación: 10 min.

Ingredientes:

250 g filetes de merluza

1 diente/s ajo

1 hoja/s laurel

1 cucharadita/s aceite de oliva

300 ml agua

1 pizca sal y pimienta

100 ml nata líquida

100 ml salsa de tomate frito

1 pizca orégano

2 unidad/es huevos l

1 pizca pan rallado

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Preparación:

1. Conectamos la Cookeo con 300 ml de agua en la cubeta, un chorrito de aceite de oliva, una hoja de laurel, un diente de ajo y los filetes de merluza sin piel ni espinas salpimentados. Seleccionamos cocina rápida durante 5 minutos.

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

    

    

   5 h. 5 min.

2. Entretanto, en un bowl batimos la nata líquida junto con el tomate frito, los dos huevos, una pizca de orégano y reservamos.Cuando esté cocido el pescado sacamos y añadimos a la preparación anterior hasta que quede todo bien mezclado.Vertemos sobre las flaneras previamente untadas con mantequilla con un pincel y un poco de pan rallado espolvoreado. Esto facilitará el desmoldarlas mejor.Colocamos las flaneras dentro de la cesta de vapor y en la cubeta pondremos 300 ml de agua.Seleccionamos Cocina rápida durante 10 minutos y cerramos la tapa.

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa Todo Prestamos y Finanzas en tiempos de crisis

    

   10 min.

3. Sacamos y dejamos que enfríen un poco. Entonces desmoldamos y al gusto.

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

    

Consejo:

Podemos decorar con unas aceitunas a rodajitas o salsa mahonesa si preferimos. Estos pastelitos son económicos y también fáciles de llevar para tomar fuera de casa. Ideales para aquellos que no suelen comer pescado.

Recetas Cookeo: Pastelitos de merluza

Preparación: 10 min. Raciones: 4 comensales Raciones: 4 comensales Recetas con encanto Recetas con encanto Autor: Autor: Pastelitos de merluza Pas

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2021-09-13

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