Receta de sopa castellana fácil de arguiñano

 

 

 

Si eres un amante de la cocina tradicional española, seguro que conoces la Sopa Castellana, un plato que tiene su origen en la región de Castilla y que se ha convertido en todo un clásico de la gastronomía española. En este artículo te presentamos la receta de la Sopa Castellana Fácil de Arguiñano, una versión sencilla y rápida de preparar que conserva todo el sabor y la esencia de este delicioso plato. Sigue leyendo y descubre cómo prepararla en casa de la mano del famoso chef Karlos Arguiñano. ¡Buen provecho!

Para disfrutar de una deliciosa sopa castellana fácil de preparar, necesitarás los siguientes ingredientes:

Contenido del artículo

  • Ingredientes
  • Preparación
  • ¿Cuál es el valor calórico de la sopa castellana?
  • Ingredientes

     

    Preparación

    ¿Cuál es el valor calórico de la sopa castellana?

    Ingredientes

    Ingredientes

    • 150 gramos de pan duro
    • 150 gramos de jamón serrano
    • 2 dientes de ajo
    • 1 cebolla
    • 1 pimiento verde
    • 1 tomate maduro
    • 1 litro de caldo de carne
    • 4 huevos
    • Aceite de oliva virgen extra
    • Pimentón dulce
    • Sal
  • 150 gramos de pan duro
  • 150 gramos de jamón serrano
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate maduro
  • 1 litro de caldo de carne
  • 4 huevos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimentón dulce
  • Sal
  • 150 gramos de pan duro

    150 gramos de jamón serrano

    2 dientes de ajo

    1 cebolla Horoscopos y tarot de amor

    1 pimiento verde

    1 tomate maduro

    1 litro de caldo de carne

    4 huevos

    Aceite de oliva virgen extra

    Pimentón dulce

    Sal

    Preparación

    Preparación

    Comenzamos picando la cebolla, el pimiento y el tomate en trozos pequeños. Pelamos y picamos los ajos en láminas finas.

    En una sartén grande, añadimos un poco de aceite de oliva y calentamos a fuego medio. Agregamos los ajos y los doramos ligeramente. A continuación, añadimos la cebolla, el pimiento y el tomate, y los sofreímos durante unos minutos hasta que estén tiernos.

    Picamos el jamón en taquitos y lo añadimos a la sartén junto con una cucharadita de pimentón dulce. Removemos bien y dejamos que se cocine durante unos minutos.

    A continuación, agregamos el pan duro cortado en rebanadas finas y removemos bien para que se integre con el resto de ingredientes.

    Agregamos el caldo de carne y llevamos a ebullición. Bajamos el fuego y dejamos cocinar durante unos 15 minutos, removiendo de vez en cuando.

    Cuando la sopa esté lista, cascamos los huevos y los añadimos uno a uno, dejando que se cocinen durante unos minutos sin remover demasiado. Servimos caliente y disfrutamos de una deliciosa sopa castellana.

    ¿Cuál es el valor calórico de la sopa castellana?

    ¿Cuál es el valor calórico de la sopa castellana?

    El valor calórico de la Sopa Castellana puede variar según la cantidad y calidad de los ingredientes que se utilicen en su preparación. En promedio, una porción de 250 gramos de esta deliciosa sopa puede contener alrededor de 200-250 calorías.

    La mayoría de las calorías provienen de las judías blancas, el pan y el chorizo, que son ingredientes básicos de la receta. Sin embargo, es importante destacar que la sopa castellana es una comida completa y equilibrada, ya que también contiene verduras, ajo y jamón serrano, que aportan nutrientes esenciales para el organismo.

    Por lo tanto, si estás buscando una sopa sabrosa y nutritiva, la sopa castellana es una excelente opción. Solo asegúrate de disfrutarla con moderación y en el contexto de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable.

    La sopa castellana es una receta tradicional de la gastronomía española, que hoy en día se ha convertido en un plato muy popular en todo el mundo. La versión fácil de la sopa castellana de Arguiñano es una deliciosa opción para disfrutar de este plato sin tener que pasar horas en la cocina.

    Con ingredientes simples y fáciles de conseguir, esta receta es perfecta para cualquier ocasión y para cualquier época del año. Además, el sabor y la textura de la sopa castellana son inigualables, convirtiéndola en un plato que siempre dejara satisfecho a todos los comensales.

    En definitiva, si quieres probar una sopa castellana fácil y deliciosa, no dudes en seguir la receta de Arguiñano. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!

    Receta de sopa castellana fácil de arguiñano

    Receta de sopa castellana fácil de arguiñano

    Si eres un amante de la cocina tradicional española, seguro que conoces la Sopa Castellana, un plato que tiene su origen en la región de Castilla y que se ha

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    2024-07-07

     

    Receta de sopa castellana fácil de arguiñano
    Receta de sopa castellana fácil de arguiñano

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