¿Quién no ha disfrutado alguna vez de un delicioso puré de verduras? Este plato clásico de la cocina es una opción saludable y reconfortante que se adapta a cualquier época del año. Y ¿qué mejor que aprender a prepararlo con una receta de la abuela? En este artículo, te compartimos una deliciosa y sencilla receta de puré de verduras que no te dejará indiferente. ¡Sigue leyendo y descubre cómo preparar un puré de verduras espectacular!
Contenido del artículo
- Ingredientes
- Preparación
- ¿Cuál es el aporte calórico del puré de verduras?
- ¿Cuál es el término correcto para referirse al puré de verduras?
¿Cuál es el aporte calórico del puré de verduras?
¿Cuál es el término correcto para referirse al puré de verduras?
Ingredientes
Ingredientes
• 1 calabacín
• 2 zanahorias Vinos de Granada
• 1 patata grande
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Agua
Preparación
Preparación
1. Pelar y cortar todas las verduras en cubos.
2. En una olla grande, agregar aceite de oliva y saltear la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Añadir las verduras y saltear por unos minutos.
4. Cubrir las verduras con agua y llevar a ebullición.
5. Bajar el fuego y cocinar a fuego lento hasta que las verduras estén blandas.
6. Una vez que estén listas, retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
7. Usando una licuadora o una batidora de mano, hacer puré de las verduras hasta que estén suaves.
8. Devolver el puré a la olla y calentar a fuego lento. Agregar sal y pimienta al gusto.
9. Servir caliente y disfrutar de este delicioso puré de verduras.
¿Cuál es el aporte calórico del puré de verduras?
¿Cuál es el aporte calórico del puré de verduras?
El puré de verduras es una opción saludable y deliciosa para incluir en nuestra dieta. Su aporte calórico depende de los ingredientes utilizados y de las porciones consumidas.
En general, las verduras utilizadas en la preparación del puré son bajas en calorías y ricas en nutrientes esenciales para nuestro organismo. Por ejemplo, una taza de zanahorias cocidas contiene alrededor de 50 calorías, mientras que una taza de brócoli cocido tiene aproximadamente 55 calorías.
Es importante tener en cuenta que, si se añaden ingredientes como leche, mantequilla o queso en la receta, el aporte calórico aumentará significativamente. Por ejemplo, una cucharada de mantequilla tiene alrededor de 100 calorías.
Si se prepara con ingredientes bajos en calorías y en porciones adecuadas, su aporte calórico será mínimo.
¿Cuál es el término correcto para referirse al puré de verduras?
¿Cuál es el término correcto para referirse al puré de verduras?
El término correcto para referirse al puré de verduras es justamente ese: “puré de verduras”. Es una preparación culinaria que consiste en cocer y triturar distintas verduras hasta conseguir una textura suave y homogénea.
Es importante destacar que el puré de verduras puede ser elaborado con distintas combinaciones de verduras, como por ejemplo, zanahoria, calabaza, patata, brócoli, entre otras. Además, también se puede agregar leche, nata o caldo para conseguir una textura más cremosa y sabrosa.
El puré de verduras es una receta muy versátil que puede ser servida como plato principal o como acompañamiento de carnes o pescados. Además, es una opción saludable y nutritiva para incorporar las verduras en nuestra dieta diaria.
El puré de verduras es una receta clásica y fácil de preparar que no solo es delicioso, sino que también es muy saludable. La receta de la abuela es una excelente opción para disfrutar de este plato tradicional en su versión más auténtica y casera.
Además, una de las grandes ventajas del puré de verduras es que se puede hacer con cualquier tipo de verdura, lo que lo convierte en una opción muy versátil para el día a día. De esta manera, podemos aprovechar al máximo los beneficios nutricionales de las verduras, al mismo tiempo que disfrutamos de su sabor.
En definitiva, el puré de verduras es una receta que nunca pasa de moda y que siempre es bienvenida en cualquier mesa. ¿Te animas a probar la receta de la abuela? Estamos seguros de que te encantará.
Puré de verduras | receta de la abuela | ¡delicioso!
IngredientesPreparación¿Cuál es el aporte calórico del puré de verduras?¿Cuál es el término correcto para referirse al puré de verduras?
recetas
es
https://gastrobox.es/static/images/recetas-pure-de-verduras-receta-de-la-abuela-delicioso-43952-0.jpg
2024-09-21
Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente