Garbanzos con bacalao
Autor:
Las Recetas de Noe
Raciones: 6 comensales
Preparación: 2 min.
Cocción: 25 min.Cocción: 25 min.
Cocción: 25 min.
Ingredientes:
400 g garbanzos
200 g migas de bacalao
1 unidad/es tomate natural
1 unidad/es cebolla
1 diente/s ajo
1 cucharadita/s pimentón dulce
1 unidad/es ajo puerro
1 unidad/es pimiento verde
1 cucharada/s sopera aceite de oliva
3 cucharadita/s sal
150 ml agua
1 cucharada/s sopera harina
Preparación:
- Empezamos poniendo aceite en nuestro Cookeo y añadimos la cebolla y el ajo picados. Doramos dos minutos y añadimos el tomate pelado y troceado. Ahora añadimos el pimentón y dejamos otro minuto.
Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta
3 min.
- Ahora ponemos los garbanzos ( que habremos dejado en remojo la noche anterior ) y los cubrimos con agua y ponemos sal, el pimiento verde entero y el ajo puerro la parte tierna y dejamos hacerse 20 minutos.
Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa
20 min.
- Ahora sacamos el pimiento verde y el ajo puerro y añadimos las migas de bacalao desaladas , la sal y una cucharada de harina.Para dejarlo cocer dos minutos mas y listo !!
Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa
2 min.
Consejo:
Este completo plato le viene muy bien acompañarlo con huevos cocidos.
Recetas Cookeo: Garbanzos con bacalao
Preparación: 2 min. Raciones: 6 comensales Raciones: 6 comensales Las Recetas de Noe Las Recetas de Noe Autor: Autor: Garbanzos con bacalao Garban
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2024-09-28
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