Recetas Cookeo: Estofado de judías pintas
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Recetas Cookeo: Estofado de judías pintas

 

 

 

Estofado de judías pintas

Autor:

cocinando con Montse

Raciones: 4 comensales

Preparación: 5 min.

Cocción: 40 min.

Ingredientes:

400 gr. de alubias pintas

1 cebolla

2 zanahorías

1 trozo de pimiento verde

1 hoja de laurel

1 cucharada de pimentón

1 chorro de aceite

Preparación:

  1. Ponemos el día anterior a remojar la alubias. Ponemos la Cookeo añadimos las alubias y cubrimos con agua, añadimos las zanahorias cortadas, el trozo de pimiento, la cebolla entera,la hoja de laurel. Ponemos un chorrito de aceite de oliva, sal y la cucharada de pimentón. Removemos todo. Cerramos la Cookeo seleccionamos cocción rápida.

    Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

     

    40 min.

Recetas Cookeo: Estofado de judías pintas

Recetas Cookeo: Estofado de judías pintas

Preparación: 5 min. Raciones: 4 comensales Raciones: 4 comensales cocinando con Montse cocinando con Montse Autor: Autor: Estofado de judías pintas

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2020-02-26

 

Recetas Cookeo: Estofado de judías pintas
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