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Recetas Cookeo: Mermelada de fresa y frambuesa sin azúcar

 

 

 

Mermelada de fresa y frambuesa sin azúcar

Autor:

Lacocinadevifran

Raciones: 2 comensales

Preparación: 2 min.

Cocción: 5 min.

Ingredientes:

300 g fresas

200 g frambuesas

1/2 unidad/es zumo de limón

2 hoja/s gelatina

2 cucharadita/s sucralosa

Preparación:

  1. Ponemos las hojas de gelatina a hidratar. Nos darán el espesor que le faltaría por la falta de azúcar. Lavamos y cortamos en trocitos pequeñitos las fresas.Añadimos en la cubeta las fresas cortadas, las frambuesas, el zumo de medio limón, dos cucharaditas de sucralosa y las hojas de gelatina previamente hidratadas escurridas.Programamos cocción rápida 5 minutos.

    Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

     

    5 min.

  2. Dejamos reposar 5 minutos.Pasamos a un tarro de cristal.Dejamos reposar sin cerrar hasta que esté completamente fría.

    Tipo de cocción:  

Consejo:

Aseguraros que el edulcorante que utilicéis se puede usar en caliente.

Recetas Cookeo: Mermelada de fresa y frambuesa sin azúcar

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Raciones: 2 comensales Lacocinadevifran Lacocinadevifran Autor: Autor: Mermelada de fresa y frambuesa sin azúcar Mermelada de fresa y frambuesa sin a

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2020-07-13

 

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