Recetas Cookeo: FILETES DE TERNERA GUISADOS CON TOMATE

FILETES DE TERNERA GUISADOS CON TOMATE

Autor:

La Cocinita de Aroa

Raciones: 4 comensales

Ingredientes:

1 kg filetes de ternera

3 diente/s ajo

1 unidad/es cebolla

350 ml tomate frito

1 pizca sal

1 cucharada/s sopera aceite de oliva

50 ml agua

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Preparación:

1. Ponemos el aceite y añadimos la cebolla y el ajo en cachitos pequeños, cuando están doraditos, añadimos los filetes cortados en cachitos y salteamos 2 minutos.

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   6 min.

2. Añadimos el tomate frito, el agua y dejamos cocer.

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

    

   10 min.

Consejo:

Rectificamos de sal, al final.Podeis acompañarlo de patatas fritas.