Lentejas con judías verdes y calabacines
Autor:
Los blogs de María
Raciones: 6 comensales
Cocción: 35 min.Ingredientes:
500 g lentejas
200 g judías verdes
1 unidad/es calabacines
1 unidad/es cebolla
6 diente/s ajos
1 unidad/es tomante
1 unidad/es pimiento verde
2 unidad/es zanahhorias
1 porción/es aceite de oliva virgen extra
1 cucharada/s sopera sal
1 cucharadita/s pimentón dulce
Preparación:
- Ponemos en la cookeo, con función dorar, el aceite con la cebolla, ajos, pimiento y tomate, todo muy picado. Hacemos el sofrito y añadimos las judías verdes, calabacín y zanahorias, troceados. Incorporamos las lentejas, cubirmos de agua y ponemos sal y pimentón.
Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta
20 min.
- Cerramos la Cookeo y seleccionamos cocción rápida, 15 minutos.Abrimos, rectificamos de sal y servimos.
Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa
15 min.
Recetas Cookeo: Lentejas con judías verdes y calabacines
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2024-09-28
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