CUARTOS DE POLLO EN SALSA CON PATATAS
Autor:
La Cocinita de Aroa
Raciones: 4 comensales
Cocción: 22 min.Ingredientes:
4 unidad/es cuartos de pollo
1 pizca pimienta negra molida
4 diente/s ajo
1 vaso/s vino blanco
3 unidad/es patatas
100 ml agua
1 cucharadita/s aceite de oliva virgen extra
1 pizca sal
Preparación:
- Ponemos el aceite y añadimos el ajo bien picado, una vez dorado añadimos el pollo, salpimentamos y doramos.Una vez dorado el pollo añadimos las patatas previamente peladas y rehogamos dando unas vueltas.Por último añadimos el vino blanco, agua y una pastilla de caldo de pollo.
Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta
12 min.
- Dejamos cocer y servimos acompañado de las patatas.
Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa
10 min.
Recetas Cookeo: CUARTOS DE POLLO EN SALSA CON PATATAS
Ingredientes: Raciones: 4 comensales Raciones: 4 comensales La Cocinita de Aroa La Cocinita de Aroa Autor: Autor: CUARTOS DE POLLO EN SALSA CON PATATA
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2024-09-27
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