Masa de Pizza II en thermomix - ingredientes
- 100 Ml. Leche entera
- 270 Grs. Agua
- 25 Grs. Levadura de panadería fresca
- 1 Cd. Azúcar
- 30 Grs. Aceite de oliva virgen
- 330 Grs. Harina de sémola de trigo duro
- 300 Grs. Harina de fuerza
- 2 Ct. Sal
Masa de Pizza II en thermomix - Preparación
Ponemos en el vaso la leche, el agua, la levadura, el azúcar y el aceite y programamos 45 segundos, temperatura 50º, velocidad 6.
Luego agregamos los dos tipos de harina y la sal y lo ponemos todo 1 minuto y medio en velocidad 6 para mezclarlo bien y luego 1 minuto y medio en vaso cerrado velocidad espiga para amasarlo.
Dejamos reposar la masa una hora dentro del vaso.
Luego lo pasamos a la mesa enharinada y la extendemos bien, dándole la forma deseada.
Podemos hacer bollitos y luego estirarla o estirarla toda junta para cubrir la bandeja del horno..
Receta Masa de Pizza II en thermomix
Ponemos en el vaso la leche, el agua, la levadura, el azúcar y el aceite y programamos 45 segundos, temperatura 50º, velocidad 6. Masa de Pizza II en the
recetas
es
https://cdnimages.juegosboom.com/gastrobox.es/1220/dbmicrodb1-recetas-receta-masa-de-pizza-ii-en-thermomix-100-0.jpg
2021-02-01
Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente