Migas de Almería: una receta barata sin pan y por poco más de 5 euros

Las Migas: Un Clásico de la Cocina Tradicional

Un plato que refleja el ingenio culinario

Las migas constituyen una preparación típica que ejemplifica a la perfección la tradición de aprovechar los alimentos en la gastronomía española.

Variaciones regionales e ingredientes

• Su elaboración varía según la región del país.
• Generalmente se hacen utilizando pan desmenuzado como base principal.
• Es habitual incorporar productos cárnicos y hortalizas en trozos para completar el plato.