Estas deliciosas golosinas heladas de plátano con infusión de cacao se enrollan en cereal crujiente de Grape-Nuts para evitar que el helado se derrita en tus dedos. El cereal Kashi 7 Whole Grain Nuggets es otra buena opción de cobertura.
Índice
Ingredientes
- ⅓ taza de cacao en polvo sin azúcar
- ⅓ taza de leche vegetal sin azúcar, como almendra, soya, anacardo o arroz
- ¼ a ⅓ taza de jarabe de arce puro
- 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
- 2 plátanos maduros
- 2 tazas de copos de avena
- 1½ tazas de cereal Grape-Nueces
Instrucciones
- En un procesador de alimentos combine los primeros cinco ingredientes (hasta los plátanos). Cubra y procese hasta que estén bien combinados. Transfiera la mezcla a un tazón grande. Agrega la avena; mezclar bien.
- Cubra una bandeja para hornear con papel encerado o papel pergamino. Coloque el cereal en un tazón pequeño.
- Usando el extremo grande de una bola de melón o una cuchara pequeña, saque una pequeña bola de chocolate y colóquela en el cereal. Haga rodar la bola con una cuchara o con los dedos para cubrirla completamente con el cereal. Coloque suavemente la bola en una bandeja para hornear preparada. Repita con la mezcla de chocolate restante y el cereal.
- Coloque la bandeja para hornear en el congelador hasta que las golosinas estén congeladas. Transfiera las golosinas a un recipiente hermético. Conservar en el congelador.
Delicia de plátano congelado con chocolate (¡mejor que un helado!)
Estas deliciosas golosinas heladas de plátano con infusión de cacao se enrollan en cereal crujiente de Grape-Nuts para evitar que el helado se derrita en tus
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2022-11-21
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