Como hacer Bizcocho con manzanas y caramelo

 

 

 

Bizcocho con manzanas y caramelo - ingredientes

  • 3 Huevos
  • 200 Grs. Azúcar
  • 125 Grs. Leche entera
  • 100 Grs. Aceite de girasol
  • 170 Grs. Harina de repostería
  • 1 Sobre Levadura química
  • 2 Manzanas pequeñas o una grande
  • 2 Cd. Caramelo líquido
  • Azúcar glass para espolvorear

Bizcocho con manzanas y caramelo - Preparación

Ponemos en el vaso los huevos y el azúcar con la mariposa y montamos programando 5 minutos, 37º, velocidad 3, luego volvemos a programar 5 minutos a velocidad 3 pero sin temperatura.

 

Como hacer bizcocho con manzanas y caramelo 1

Luego añadimos la leche y el aceite y mezclamos 15 segundos en velocidad 3.

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Por último añadimos la harina y la levadura y programamos 30 segundos, vaso cerrado velocidad espiga. Si queda algún grumo lo terminamos de unir con la espátula. Aprender a programar con ejemplos

Como hacer bizcocho con manzanas y caramelo 3

Vertemos la mitad de la mezcla en el molde, cortamos las manzanas en rodajas finas y cubrimos.

Como hacer bizcocho con manzanas y caramelo 4

Luego añadimos el caramelo sobre las manzanas y el resto de la masa.

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Horneamos en el horno precalentado a 170º durante unos 30 minutos aproximadamtne.

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Como hacer Bizcocho con manzanas y caramelo

Ponemos en el vaso los huevos y el azúcar con la mariposa y montamos programando 5 minutos, 37º, velocidad 3, luego volvemos a programar 5 minutos a velocida

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2024-05-17

 

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