Conejo al ron

 

 

 

Comidas conejo al ron 1

Comidas conejo al ron 2

INGREDIENTES:

1 manojo de hierbas
2 kilos de conejo
4 tomates maduros
1 cebolla
1cabeza de ajos
1 copa de ron
Canela. a gusto
Sal y pimienta, a gusto

PREPARACIÓN:

Salpimentar el conejo y dorar en una cacerola con aceite. Escurrir y reservar. En el mismo aceite, rehogar la cebolla cortada fina y la cabeza de ajo entera. Cuando la cebolla esté dorada, añadir el manojo de hierbas y los tomates, previamente pelados y triturados. Cuando la salsa se haya concentrado, incorporar el conejo. Remover todo y rociar con el ron, procurando que el alcohol prenda. Una vez apagado, regar con un poco de agua y seguir cocinando. Antes de servirlo, retirar la cabeza de ajo y las hierbas aromáticas y rectificar la sal y la pimienta.

 

Conejo al ron

1 manojo de hierbas 2 kilos de conejo 4 tomates maduros 1 cebolla 1cabeza de ajos 1 copa de ron Canela. a gusto Sal y pimienta, a gusto INGREDIENTES: INGREDIEN

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2024-05-14

 

Comidas conejo al ron 1
Comidas conejo al ron 1
Comidas conejo al ron 1
Comidas conejo al ron 1

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