Producto resultado de la cocción de cardos junto con una salsa a base de ajo, agua, vino, harina, sal, pimienta, aceite de oliva y limón.
Ingredientes: ajo, almendras, vino de montila, aciete de oliva virgen extra, harina, limón, sal, pimienta, cardos.
Sin conservantes, ni colorantes
No necesita frío
Envsados Lola S.C.A, cooperativa madre de Despensa la Nuestra, surge en 1995. Su objetivo fué claro, un grupo de cinco mujeres defenderían una idea de negocio, dispuestas a crear empleo femenino en Villarrubia (Córdoba), en el sector agroalimentario y en el mercado nacional e internacional.
Sus productos de cocina artesanal, elaborados con una calidad extremadamente cuidada, con materias primas recién obtenidas de la huerta cordobesa y con recetas de la dieta mediterránea son una manera nueva de reencontrarse con la tradición gastronómica de Andalucía.
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