El romero es una planta muy rica en principios activos y posee numerosas propiedades medicinales, como antiséptico, depurativo, estimulante estomacal y diurético.
Es una planta rica en antioxidantes, muy útil en los tratamientos rejuvenecedores y posee propiedades bactericidas
INGREDIENTES: leche cruda de oveja, fermentos laÌÂÂcticos, cuajo, sal, manteca ibeÌÂÂrica de cerdo y romero.
CURACIOÌÂÂN: miÌÂÂnimo 4 meses.
CARACTERIÌÂÂSTICAS:
- Leche cruda de oveja de nuestra propia ganaderiÌÂÂa.
- Color amarillento
- Textura cremosa
- Sabroso y picante.
- Corteza natural, embadurnada en manteca ibeÌÂÂrica de cerdo y romero.
- Envasado al vaciÌÂÂo.
FORMATOS:
PresentacioÌÂÂn queso entero:
- 1 KG (Peso aprox: 0.900 Kg).
Cuñas 1/8 ( Peso aprox. 0.350 kg)
Quesos Marqués del Valle es el queso de Los Pedroches, en cuya elaboración recuperamos la receta tradicional de Los Pedroches en un esmerado proceso artesanal, desde la extracción de la leche de nuestras propias ovejas, situadas a escasos metros de la quesería, hasta la curación. La alimentación de nuestro propio ganado se lleva a cabo con productos de máxima calidad, que otorgan a nuestros quesos el mejor sabor natural.
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