Queso Curado de Oveja al Pimentón

Disponible

Se impregna todo el queso curado, con pimentón y  manteca ibérica derretida para aromatizarlo, un sabor único gracias a su elaboración con una materia prima de máxima calidad. Sabor picante, tierno y suave al paladar. El pimentón es uno de los condimentos más apreciados en la cocina tradicional, posee importante efecto antioxidante y produce un aumento de las defensas contra los radicales libres.

Peso: 1 Kg.

Special Price 27,50 €

IVA INCLUIDO

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INGREDIENTES: leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cuajo, sal, manteca ibérica de cerdo y pimentón. 
CURACIÓN: mínimo 4 meses.

CARACTERÍSTICAS:

- Leche cruda de oveja de nuestra propia ganadería.

- Color amarillento

- Textura cremosa - Sabroso y picante.

- Corteza natural, embadurnada en manteca ibérica de cerdo y pimentón.

- Envasado al vacío.

FORMATOS:

Presentación queso entero:

- 1 KG (Peso aprox: 0.900 Kg).

Quesos Marqués del Valle es el queso de Los Pedroches, en cuya elaboración recuperamos la receta tradicional de Los Pedroches en un esmerado proceso artesanal, desde la extracción de la leche de nuestras propias ovejas, situadas a escasos metros de la quesería, hasta la curación. La alimentación de nuestro propio ganado se lleva a cabo con productos de máxima calidad, que otorgan a nuestros quesos el mejor sabor natural.

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