Alcaparrones 900 Bote 720 gr.

Aceite Novecientos · GB-900A720

Disponible

Alcaparrones en vinagre. Presentado en Bote de cristal de 720 gramos (peso escurrido 400 gr.).

Special Price 47,00 €

IVA INCLUIDO

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El alcaparrón es el fruto de una planta originariamente silvestre y típicamente mediterráneo. Es un acompañante muy reconocido en los platos de nuestra cocina mediterránea como aperitivo, en ensaladas o aderezo. Su textura jugosa, suave y a la vez agridulce resulta muy agradable al paladar.

Aperitivos para acompañar momentos de tu vida, alcaparrones de nuestra tierra.

Los encurtidos son productos vegetales hortícolas.  Puedes elegir entre pepinillo, aceitunas, alcaparrones o alcaparra, cebolleta, guindilla o  pimiento, aderezados con sal. Estos son los ingrediente principales acompañados de diversas especias que tienen  como elemento común el vinagre. Este proceso de conservación permite preservar por más tiempo los alimentos y adicionalmente les aporta un sabor que los hace más apetitosos que su consumo en crudo.

De esta forma conseguimos un perfecto aperitivo para cualquier momento del día o un sabroso acompañante para otros platos en guarnición o ensalada. Una explosión de sabor con gran cantidad de vitamina E, necesaria para la dieta diaria.

Encurtidos y salud como aperitivos.

Al consumir encurtidos habitualmente mejoramos la nutrición, el equilibrio de la mucosa y la flora intestinal. Tienen una acción desintoxicante, favorecen la digestión, ayudan a evitar gases, preparan la vesícula biliar para la digestión de grasas. Además, refuerzan la inmunidad y tienen un aporte elevado de vitamina C, ácido fólico, ácido láctico y enzimas digestivas.

Consumir encurtidos activa el metabolismo, estimula el apetito, ayuda a combatir el estreñimiento y la diarrea, las flatulencias o la hinchazón abdominal. Además, neutraliza el deseo de tomar azúcar o alimentos dulces entre comidas. Pretege tu salud con el fruto de la alcaparra.

Finalmente, su consumo asociados al refuerzo de la inmunidad, crea una barrera determinante en el control de los microorganismos patógenos. Estos son responsables de infecciones y trastornos gastrointestinales. Ante los evidentes beneficios orgánicos, se aconseja su consumo, entre los niños y ancianos o cualquier persona que esté tomando antibióticos. Esto es debido que combaten todo tipo de bacterias, incluidas las bacterias beneficiosas del intestino.

Novecientos son los metros que hay que ascender sobre el nivel del mar, para llegar a las parcelas de las Sierras que rodean Alcalá la Real (Jaén), en las que se seleccionan las aceitunas de las que se extrae un aceite de oliva de gran calidad.

Esta altitud y las condiciones patológicas de la zona son las que dan lugar a un aceite distinto y la razón de nuestra imagen de marca.

Así es como nació NOVECIENTOS.

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