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Perdiz a la Toledana Félix Soto 400 gr.

Perdiz a la Toledana Félix Soto 400 gr.

Félix Soto · GB-FSPT425

Disponible

Una perdiz entera, aceite de oliva virgen extra, cebolla, vino blanco, coñac, jamón, vinagre de Jerez, agua, ajo, sal y especias. Lata oval de 400 gramos.

 

Special Price 14,95 €

IVA INCLUIDO

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Ingredientes y elaboración:

Una perdiz entera, aceite de oliva virgen extra, cebolla, vino blanco, coñac, jamón, vinagre de Jerez, agua, ajo, sal y especias. Cocinada a fuego lento y abierto. Envasado en caliente para su esterilización en autoclave.

Sugerencias de consumo:

Tomar caliente o a temperatura ambiente. Partir en dos mitades la perdiz, retirar los hilos y presentarlas acompañadas de ensalada o de cualquier guarnición vegetal. Se recomienda tomar la carne con la cebolla y su salsa.

Envase y embalaje:

Lata oval de 450 grs. (estuchada).

 
La Marca de conservas artesanas FÉLIX SOTO nace en Piedrabuena (Ciudad Real) en 1927, elaborando Perdices en Escabeche, un plato muy conocido y valorado en la zona, haciéndose famosa por sus excelentes perdices.

La Sociedad actual ha ampliado su gama de productos y mercado, pero manteniendo siempre el mismo procedimiento de producción artesanal y una idéntica obsesión por la calidad en los procesos y del producto final.

Con el paso del tiempo se ha ido especializando en distintas líneas de productos, entre las que destacan sus reconocidos escabeches (tanto de perdiz como de codorniz), sus Patés Artesanos (de perdiz, codorniz, ciervo y jabalí), platos de la huerta (Pisto Manchego), platos preparados de carne de caza (Perdiz a la Toledana, Jabalí a la cazadora, Ciervo en orza), así como Lomo adobado, Carrillada en salsa, Codillo de Jamón, Chorizo de cerdo y Rabo de Toro.

Cabe destacar la elevada calidad del producto artesanal elaborado por esta empresa, producido sin conservantes ni colorantes y, con una elevada fecha de caducidad de hasta 5 años.

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