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Lomo de Orza en Aceite de Oliva La Finojosa

La Finojosa · GB-LFLOAO

Disponible

Lomo de orza en aceite de oliva elaborado como marca la tradición por La Finojosa y presentado en varios formatos.

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Special Price 4,50 €

IVA INCLUIDO

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Lomo procedente de cerdos seleccionados de la mejor calidad. El resultado final es un producto de la máxima calidad y al mejor precio.

Lomo de orza en aceite de oliva elaborado como marca la tradición.

Presentado en tarros de 150 / 300 / 500 gramos y 1 Kg. Pesos netos escurrido.

La Finojosa es una empresa familiar, arraigada en el norte de la provincia de Córdoba, en pleno corazón del Valle de los Pedroches. Su tradición, clima e incomparable entorno han hecho posible que las mejores materias primas lleguen a su mesa convertidas en Manjares de Pura Raza.

De razas autóctonas de ibéricos, alimentadas con las mejores bellotas de los encinares cordobeses, seleccionan las carnes con las que elaboran sus Jamones, Paletas y Embutidos de forma artesanal, siguiendo la tradición milenaria de la Comarca.

Para el proceso, se apoyan en las técnicas más avanzadas. Una vez en secadero, el clima natural de la zona, de inviernos fríos y secos y veranos calurosos, se encarga de dar el punto justo de curación a los productos.

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