Codornices en Escabeche 2 unid. Félix Soto 425 gr.

Codornices en Escabeche 2 unid. Félix Soto 425 gr.

Félix Soto · GB-FS2CE425

Disponible

Dos codornices enteras, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino envejecido, agua, ajo, laurel, sal y especias. Lata oval de 425 gramos.

 

Special Price 9,95 €

IVA INCLUIDO

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Ingredientes y elaboración

Dos codornices enteras, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino envejecido, agua, ajo, laurel, sal y especias. Cocinadas a fuego lento y abierto. Envasadas en caliente para su esterilización en autoclave. Se envasan tras reposar 48 horas, una vez cocinadas.

Sugerencias de consumo:

Tomar siempre a temperatura ambiente o fría. Partir en dos mitades cada codorniz, retirar los hilos y presentarlas acompañadas de ensalada o de cualquier guarnición vegetal. El pimiento asado del piquillo es un excelente complemento. Se recomienda tomar la carne con su salsa.

Envase y embalaje:

Lata oval de 450 grs. (estuchada).

 
La Marca de conservas artesanas FÉLIX SOTO nace en Piedrabuena (Ciudad Real) en 1927, elaborando Perdices en Escabeche, un plato muy conocido y valorado en la zona, haciéndose famosa por sus excelentes perdices.

La Sociedad actual ha ampliado su gama de productos y mercado, pero manteniendo siempre el mismo procedimiento de producción artesanal y una idéntica obsesión por la calidad en los procesos y del producto final.

Con el paso del tiempo se ha ido especializando en distintas líneas de productos, entre las que destacan sus reconocidos escabeches (tanto de perdiz como de codorniz), sus Patés Artesanos (de perdiz, codorniz, ciervo y jabalí), platos de la huerta (Pisto Manchego), platos preparados de carne de caza (Perdiz a la Toledana, Jabalí a la cazadora, Ciervo en orza), así como Lomo adobado, Carrillada en salsa, Codillo de Jamón, Chorizo de cerdo y Rabo de Toro.

Cabe destacar la elevada calidad del producto artesanal elaborado por esta empresa, producido sin conservantes ni colorantes y, con una elevada fecha de caducidad de hasta 5 años.

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