Deliciosos frutos que nos deleitan con su dulzura, provenientes del corazón de la SUBBÉTICA CORDOBESA, Priego de Córdoba.
Frutado elegante de intensidad media, decidido, que recuerda a hortalizas como la tomatera con un fondo herbáceo y de manzana verde.
Dulce a la entrada, bien estructurado y con gran equilibrio que finaliza con un retrogusto de alloza.
Aove Knolive, se extrae de un olivar que está situado en pleno corazón del Parque Natural de la Subbética Cordobesa, formando parte de un mar de olivos centenarios que rodean La Tiñosa, el pico más alto de la provincia de Córdoba. En él predominan dos variedades de aceituna, picuda y hojiblanca. La recolección se realiza de forma manual ya que la mecanización en este terreno escarpado es prácticamente imposible.
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