Vino Don P.X. Etiqueta Doble 1965

Vino Don P.X. Etiqueta Doble 1965

Toro Albalá · GB-TADPXED1965

Disponible

Vino elaborado a partir de uvas Pedro Ximénez, con técnicas tradicionales de pasificación y elaboración, un proceso artesanal, manual, exhaustivo y único. Presentado en botella de 75 cl. Producción limitada. Denominación de Origen Montilla - Moriles.

Special Price 129,00 €

IVA INCLUIDO

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Vino elaborado a partir de uvas Pedro Ximénez, con técnicas tradicionales de pasificación y elaboración, un proceso artesanal, manual, exhaustivo y único.

Envejecimiento en botas de roble americano.

Conservación indefinida. mejorando con el tiempo, incluso abierto.

Notas de cata

Vista: Color iodado, capa muy intensa, brillante.

Nariz: Muy equilibrado, especies, regaliz, tabacos, naranja amarga, fondo balsámico, notas a chocolates amargos y cafés.

Boca: Entrada muy suave, buena evolución a su paso, aterciopelado, acidez muy equilibrada y un final un poco astringente y amargo.

Maridaje

Quesos azules, chocolates amargos o postres donde aparezca la menta.

Bodegas Toro Albalá nace en el corazón de la campiña cordobesa en el año 1922. Es la historia de un pequeño agricultor, José María Toro Albalá, que tuvo la genial idea de guardar vinos viejos para la creación de joyas enológicas destinada a los paladares más exigentes. Una filosofía que supo implantar en los valores familiares y que aún se conservan.

Un cambio generacional en los años 60 de la mano del enólogo Antonio Sánchez hace que la marca tome personalidad propia. A partir de entonces, se apuesta por recuperar los tesoros de crianza y las tradiciones en el mundo del vino.

Toro Albalá mantiene la calidad de siempre y el sabor clásico. Su especialidad son los amontillados muy punzantes y los Don P.X insuperables.

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